शीतकालीन अयनांत की शुभकामनाएँ

सूप du खाने के बाई सर्कल शीतकालीन संक्रांति के दिन Dynasties.In मिंग और किंग में स्थापित किया गया था, zhi "पाउडर दौर" या "दाओ zhuan चिपचिपा चावल गेंदों" बनाना चाहिए । ये भी ऐतिहासिक रिकॉर्ड में सरकारी रिकॉर्ड है, शीतकालीन संक्रांति कहा जाता है, पाउडर चिपचिपा चावल गेंदों, तंगयुआन के रूप में जाना जाता है । भगवान का बलिदान करने के लिए अच्छा पकौड़ी बनाने के बाद, और फिर परिवार पकौड़ी खाने के लिए, "Tian सुई" कहा जाता है । इसलिए शीतकालीन संक्रांति पर तंगयुआन खाना प्राचीन है।

एक प्राचीन चीनी कविता जाता है, "हर परिवार पाउंड चावल चिपचिपा चावल गेंदों बनाने के लिए, जानते हुए भी कि यह मिंग राजवंश की शीतकालीन संक्रांति है." शीतकालीन संक्रांति पर तंगयुआन खाना चीन में एक पारंपरिक रिवाज है, विशेष रूप से चांग नदी के दक्षिण में प्रचलित है । एक लोक कह रहा है कि "तंगयुआन खाना आपसे एक वर्ष बड़ा है"। तंगयुआन को तंगटुआन भी कहा जाता है, और शीतकालीन संक्रांति सूप को "शीतकालीन संक्रांति गुलगुला" भी कहा जाता है। तंगयुआन पूर्वजों के लिए एक बलिदान के रूप में या रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए उपहार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है ।

एक और स्पष्टीकरण यह है कि शीतकालीन संक्रांति वर्ष की सबसे लंबी रात है । शीतकालीन संक्रांति के दिन भोर होने से पहले महिलाएं आग लगाने के लिए उठकर चावल की गेंदें पकाती थीं। वे पहले आकाश और पूर्वजों की पूजा करते थे, फिर पूरा परिवार उन्हें खाने के आसपास बैठता था। इसलिए शीतकालीन संक्रांति पर तंगयुआन खाने का मतलब न केवल सूर्य का क्रमिक आगमन है, बल्कि पुनर्मिलन का अर्थ भी है। आधुनिक लोग इसे पूर्णता के प्रतीक के रूप में लेना पसंद करते हैं।

हमारे देश के विभिन्न भागों में रीति-रिवाज और रीति-रिवाज अलग-अलग हैं, लेकिन वे मोटे तौर पर एक जैसे हैं । जब शीतकालीन संक्रांति दौर बनाने, अक्सर बच्चों की आवश्यकताओं के अनुसार कुछ छोटे जानवरों, बिल्लियों, कुत्तों, खरगोशों, बाघों और इतने पर चुटकी । इस समय बच्चे हमेशा खुश रहते हैं। सर्दियों संक्रांति दौर खाने से पहले, दरवाजे और खिड़की डेस्क संदूक में बिस्तर दीपक के पीछे, क्रमशः एक शीतकालीन संक्रांति दौर, "खपत लंबे समय" के रूप में जाना जाता है, जब तक इंतजार करना चाहिए "स्टोव भेजने के लिए" भोजन सेंकना करने की क्षमता के बाद ।